セリアの琥珀糖作りで一度失敗した私が、パウンド型・単色作りで再挑戦。24時間後の状態や乾燥3日目・7日目の変化、外側シャリシャリ中はトロリの食感になるまでの過程を写真付きで紹介します。子どもと作った夏休みのお菓子作りの記録です。

夏休みやお盆休みの食事作りをラクにしたい方へ。宅配ミールキットを検討したものの、イオンでチルド総菜や下処理済み野菜を活用した時短対策を実践。食品ロスを防ぎながら無理なく乗り切る方法を実体験で紹介します。

夏休みの昼ごはん作りがめんどくさいと感じる方へ。わが家で実践している買いだめリストや、冷凍食品・レトルト・冷凍野菜を活用した負担を減らす工夫を紹介します。無理なく夏休みを乗り切るための考え方もまとめました。

小学1年生の子どもとセリアの「レンジでできる琥珀糖」に挑戦。しかし2回とも固まらず失敗しました。加熱方法やシリコン型で作った手順、考えられる原因、次回への改善点を実体験をもとに紹介します。

読書嫌いだった小4の娘が、小学校の図書館で自分から本を借りるようになりました。きっかけは物語ではなく、お菓子作り。子どもの「やりたい！」を入り口にした図書館の活用法と、親子の体験談を紹介します。

知人からヒグマのロース肉500gを貰ったものの、レシピ情報が少なく調理に大苦戦。臭み対策や味付けに悩み、最終的に市販の角煮のタレで調理したリアルな体験談を紹介します。ヒグマ肉の味や食感、臭みについても正直にレビューします。

高級コーヒー「コピ・ルアク」をもらったものの、普段はインスタント派。器具選びやミルの代用方法、実際に飲んだ味や香り、庶民ならではの率直な感想を体験談として紹介します。

夫が長期休暇に入ると、家族と過ごす時間が増えて嬉しい反面、「毎日の食事どうしよう…」と憂うつになる人も多いのではないでしょうか。 我が家もまさにそのタイプです。 特に困っているのが、夫の「食材を買いすぎる問題」。 安いものや気になったものを次…