夏休みやお盆休みが近づくと、毎年頭を悩ませるのが食事の準備です。
わが家は夫の休みが長く、今年は約10日間の連休。
子どもも夏休みなので、普段より家で食事をする回数が一気に増えます。
「毎日ご飯を作るのは大変。」
「できるだけラクをしたい。」
そう思い、ミールキットを活用しようと考えました。
- ミールキットを注文しようと思った理由
- 宅配ミールキットも魅力だけど…
- イオンへ行ってみたら、チルド総菜が充実していた
- 下処理済み野菜や冷凍食品も便利
- ネットスーパーという選択肢も便利
- 長期休みは「買いだめしすぎない」が正解かも
- まとめ
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ミールキットを注文しようと思った理由
長期休みになると、献立を考えるだけでもひと苦労。
さらにわが家では、夫が買い物へ行くと冷蔵庫を確認せずに食材を買ってくることがあります。
その結果、
- 野菜が重複する
- 使い切れず傷んでしまう
- 「早く使わなきゃ」と焦る
ということが何度もありました。
そのため、今年は「食材を無駄にしないこと」を第一に考えることにしました。
宅配ミールキットも魅力だけど…
ミールキットといえば、
- オイシックス
- ヨシケイ
- パルシステム
- コープデリ
- らでぃっしゅぼーや
などがあります。
必要な食材とレシピがセットになっていて、とても便利です。
ただ、思い立ったその日に利用できるわけではありません。
会員登録や注文、配送日などを考えると、「今週末を乗り切りたい」「お盆前に準備したい」というタイミングでは間に合わない場合もあります。
イオンへ行ってみたら、チルド総菜が充実していた
そこで近所のイオンへ行ってみました。
正直なところ、「ミールキットがたくさんあるのかな？」と思っていたのですが、実際に目についたのはチルド総菜の豊富さでした。
- ハンバーグ
- 煮物
- 焼き魚
- サラダ
- 副菜
など、温めるだけ・そのまま食べられる商品がたくさん並んでいました。
今回は土日用として数種類購入。
これだけで冷蔵庫がある程度埋まり、「今週末のご飯は大丈夫」という安心感がありました。
下処理済み野菜や冷凍食品も便利
今回改めて感じたのは、長期休みは「頑張って料理する」より、「続けられる仕組み」を作ることが大切だということです。
例えば、
- カット野菜
- 下処理済み野菜
- 冷凍野菜
- 冷凍うどん
- 冷凍ご飯
- チルド総菜
を組み合わせれば、調理時間を大幅に短縮できます。
野菜を大量に買い込むより、必要な分だけを使えるので食品ロスも減らせます。
ネットスーパーという選択肢も便利
宅配ミールキット以外に、私が子育て中によく利用していたのがネットスーパーです。
子どもが小さかった頃は、買い物そのものがひと仕事でした。
そこで、午前中は子どもとイオンへ行き、おもちゃコーナーや遊戯施設で思い切り遊ばせます。
食料品はその場で買わず、あらかじめネットスーパーで注文。
お昼頃に帰宅し、自宅で商品を受け取るという流れをよく利用していました。
重たい飲み物やお米を運ぶ必要もなく、子どもを連れて長時間スーパー内を歩き回らなくて済むので、とても助かりました。
今は子どもが大きくなりましたが、長期休みや体調がすぐれない日、買い物に行く時間が取れない時などは、ネットスーパーも便利な選択肢だと思います。
長期休みは「買いだめしすぎない」が正解かも
以前の私は、「長期休みだから買いだめしておこう」と考えていました。
でも実際には、
- 外食する日ができる
- 親戚の集まりがある
- 思ったより料理する時間がない
ということも多く、食材を余らせてしまうことがありました。
だからこそ、最近は
「最初は2〜3日分だけ準備して、不足したら買い足す」
というスタイルの方が、自分には合っていると感じています。
まとめ
宅配ミールキットはとても便利ですが、思い立ってすぐ利用したい場合は間に合わないこともあります。
そんな時は、スーパーのチルド総菜や下処理済み野菜、冷凍食品を上手に活用するだけでも、食事作りはかなりラクになります。
今年の夏休み・お盆休みは、「頑張りすぎないご飯作り」で乗り切ろうと思います。
同じように長期休みの食事作りに悩んでいる方の参考になれば嬉しいです。
